Saulgriezes izglītojas par organisma
spēcināšanu
Novembra tikšanās reizē sieviešu klubiņa
Saulgriezes dāmas, kā ierasts, sirsnīgi sveica gan jubilāres,...
... gan savu vadītāju Āriju Korpas kundzi un...
... Dzidru Roces kundzi par saņemto pilsētas domes apbalvojumu Latvijas
90. gadadienai veltītajā pasākumā.
Pēc tam klausījās viešņas Aijas Dzintras Paukšēnas
stāstījumā par organismu spēcinošām tējām, ogu sīrupiem un želejām, ko
viņa ražo savā piemājas bioloģiskajā saimniecībā Lielkalni Alojā.
Staicelietes Aijas dārzā bija ciemojušās pirms gada un tagad uzklausīja
šajā laikā padarīto. Pamatā visi mani produkti ir organismu spēcinoši,
vitamīniem bagāts zaļais uzturs, teica Aija un piebilda, ka savus
produktus labprāt lieto arī paši.
Tuvāk iepazinām irbeņu, plūškoka, smiltsērkšķu labās
īpašības. Piemēram, melnais plūškoks, kas Latvijā satopams tikai dārzos,
izmantojams locītavu un muskuļu slimībām artrītam, reimatismam,
ostehondrozei, kā arī aknu, nieru un urīnceļu slimībām, cukura diabētam
un tūskai, kakla un plaušu slimībām. Lapas un ziedi atbaida tarakānus,
peles un žurkas. Aija pastāstīja, ka Latvijā nepelnīti esam piemirsuši
par smiltsērkšķa labajām īpašībām tas satur daudz bioloģiski aktīvas
vielas, kas vajadzīgas katra cilvēka veselībai, piemēram, 6 reizes
vairāk vitamīnu, kā upenēs un 15 reizes vairāk kā apelsīnos. To
vajadzētu audzēt katram dārzā, labāk lielaugļu, jo maziņie ir asi un
grūti novācami. Jau senos laikos smiltsērkšķi izmantoja senie grieķi
zirgus, kuri bija zaudējuši spēkus, dzirdīja ar ūdeni, kas uzliets
smiltsērkšķu lapām, tad tie atguva veselību un spožu spalvu.
Kā viss sākās? Aija stāstīja, ka vīramātes māja ar 2
ha zemes, kas ilgāku laiku stāvēja neapkopta, nedeva mieru, līdz tika
nolemts kaut kas jādara. Palīgā nāca Velta Andersones kundze ar ideju
apmeklēt zinātnieces Māras Vaivares dārzu Skrīveros. Idejas iepatikās,
un Aijas dārzā šobrīd aug plūškoki, ēdamie sausserži 2 šķirnes, irbenes,
smiltsērkšķi 3 šķirnes, zelta jāņogas, pīlādži, raudene, kliņģerīte,
ehinaceja, melisa, salvija, mātere, ērkšķogas, pelašķi, piparmētras,
upenes, spinātzemenes, u. c. Tiek gatavotas zāļu tējas, ogu sīrupi un
želejas. Tiek būvēta maza ražotne. Savām idejām Aija saņem atbalstu no
Daļēji naturālo saimniecību pārstrukturizācijas programmas 1000 EUR
gadā, kā arī platību maksājumus no LAD. Saimniecībā palīdz arī bērni un
mazbērni, tā tiek veidota kā atbalsts pensijas vecumā, lai nav jāiet uz
pilsētas domi vai citu iestādi ar izstieptu roku, jo mūsu valstī
pensijas mazas. Nākotnē tiek domāts par sulu spiešanu bez cukura,
ārstniecības augu pulveriem un jauno stādiņu tirdzniecību.
sanne.lv
