Staicele -
Reportāžas -
Bibliotēka - Esi vesels! Medus
27.01.2011.
Esi vesels! Medus: No zieda līdz burciņai
Pagājušajā gadā Staiceles pilsētas bibliotēkā notika,
mūsuprāt, veiksmīgs izstāžu cikls Dar, ko var!". Savas prasmes
un darinājumus rādīja amatnieki - rokdarbnieki, sveču darinātāji, rotu
meistari u.c.
Turpinājumā radās ideja nākamajai sērijai - Esi
vesels!. Jaunā cikla ietvaros centīsimies staiceliešus iepazīstināt ar
cilvēkiem, kuri ražo un gādā mums veselību spēcinošu produkciju.
27. janvārī Staiceles bibliotēkā notika pirmais cikla
Esi vesels! pasākums, kurā ar savu prezentāciju
Medus: No zieda līdz burciņai viesojās bitenieks,
z/s Jaunminkiņi īpašnieks Almants Štelcs.
A. Štelcs sanākušos interesantus iepazīstināja ar
savu saimniecību un darbību. Mainoties tirgus pieprasījumam saimniecība
pamazām pārstrukturizējās uz biškopību, kartupeļu audzēšanu un siena
realizāciju. Mums ir 40 bišu saimes, kas izvietotas apkārt
saimniecībai, par aktuālāko stāsta pats saimnieks. Galvenokārt tiek
stāstīts par bišu vāktajiem ziedputekšņiem, bišu maizi, propolisu, medu
un to izmantošanu ārstnieciskos nolūkos.
Interesenti varēja degustēt arī dažādos bišu vāktos
produktus, salīdzinot atšķirīgos laikos un vietās no dažādiem ziediem
vāktu medu un tā izstrādājumus.
.Prezentācijas laikā radās dažādi jautājumi. Uz
aktīvu un profesionālu diskusiju izaicināja bitenieks Jānis Grāvītis.
Tikai laimīgais spēj saprast:
cik ir debess krāsa zila
un cik saldu medu atrod
rudens bite viršu silā.
/Ārija Elksne/
Sakām lielu Paldies biteniekam Almantam Štelcam
par saistošo un interesanto prezentāciju par veselīgāko Latvijas dabas
velti medu!
Sīkāk par z/s Jaunminkiņi varat uzzināt mājaslapā
www.medusbite.lv
Reportāžu sagatavoja: bibliotekāre Inta Meistere
|
sanne.lv
